最终,那几位中年姐姐没有舍得品尝这道菜,只是拍照留念后,就将它原封不动的留在了餐厅里,随后就离开了。
“哇!太好看了!”
不知不觉间,时间就到了下午六点半,前厅也总算送走了最后一桌客人。
这么高的价,都有人买,那李逸也没什么好说的,只能回后厨开做了。
等到李逸将八仙的位置都固定好后,整体的造型顿时让整个直播间的观众都被惊艳到了。
李逸轻声叹息。
听到她们的话后,李逸有些无奈。
居然真的有客人点了标价88888元的【八仙过海】。
李逸见到她们后,就提醒她们,表示【八仙过海】这道菜纯粹是一道刀工菜,考验厨师的雕功,但味道的确没什么稀奇,就是豆腐味。
“是何仙姑!”
“真的有点像艺菲啊!”
“能做成手办吗?好想入一个。”
李逸笑着开了句玩笑,随即招呼:“放洗碗机里就可以了。”
一时间,直播间里满是无语的“……”,吐槽阵阵。
看到她们离开,袁永仪兴冲冲的跑和_图_书到后厨,找到李逸问:“那个【八仙过海】她们不要了,可以给我吧?”
钟振涛一脸无辜:“怎么了?”
随后,他就拿着雕刻刀,伸入水中,在豆腐上飞快的刻了起来。
“真的可以收藏了,逸哥找块玉把它雕出来吧!”
随着他的下刀如飞,一个婀娜多姿的美女就出现在了他手中。
摄制组安排了一个单独的摄像机拍摄着李逸雕刻的动作,直播间里也有不少观众兴致勃勃的看着,猜测着李逸雕的是谁。
袁永仪很失望:“那么好看的东西,为什么就不能保存得久一点呢?”
“精密对接!这手艺堪比高精度机床了,哈哈!”
“这是艺术品吧?谁舍得吃?”
听到刘艺菲报出的菜名后,李逸直接就去了前厅,找到了点菜的客人。
好在李逸做的准备工作充分,其中三分之一的菜品都是提前处理好的,只需要稍许加工就能上菜,节省了不少时间。
看到美女出现,观众们顿时又激动了起来。
等到吴垒几人将这道菜端到hetushu.com.com前厅后,顿时也引起了前厅食客们的一片赞叹。
袁永仪赞叹:“我好喜欢它的造型,好好看。”
不过菜单是他定的,有人点菜,他也不可能不做。
那几位点了这道菜的中年姐姐也笑得合不拢嘴,连连表示这道菜点得值了。
“不吃,我拿回去看。”
因此,李逸就专心致志的雕起了【八仙过海】。
“啊?”
光是雕这一道,他就用了一个半小时,要是再点一道,他可没时间精力再雕一份出来了。
很快,一个又一个的八仙雕像出现在了李逸的手中。
“弧线这边是荷叶吗?该不会是蓝采和的花篮吧?”
然而下午三点的时候,李逸却迎来了一个硬活儿。
点这道菜的食客是几个中年女人,她们都拿着张国嵘的唱片,都是张国嵘的粉丝。
将东海底座放进了另一个清水盆中后,李逸就拿过了一块豆腐,继续雕刻了起来。
所有人都拿出了手机,拍摄着这道菜的造型,惊叹不已。
李逸不解:“你要吃吗?”
她们是为了和-图-书感谢节目组能够在节目组纪念张国嵘,所以特意点了这道菜单上最贵的菜,表示感谢。
对于戴陇这样的顶级厨师,看一遍基本上就学得差不多了。
菜单上其他菜的做法,戴陇已经都看过了。
而李逸之所以把这道菜的价格定到这么高,也是为了避免有太多客人点这道菜,不然他根本做不过来。
将何仙姑雕好后,李逸就将她放进了一旁清水盆中的底座上。
“青春?我!你才几岁啊?啊!我要给你气死了!”
“明明就是铁拐李,没看到那个弧形吗?肯定是铁拐李的酒葫芦。”
“看起来确实像羊脂玉雕的一样,绝了!”
“你太帅啦!潇洒哥。”
后厨的工作压力是随着前厅走的,只要前厅客人不断,后厨就停不下来。
拿来了一个新的不锈钢大盆,往里面倒满了纯净水后,李逸就将一整板豆腐放了进去。
“这个尖肯定是吕洞宾的剑尖。”
“连裙子细节都这么强?这也太6了吧?”
李逸摇了摇头:“好看只是暂时的,豆腐是会流失水分的https://www•hetushu•com•com,它撑不到今晚就得塌,就算撑过今晚,它也得馊。”
将其他菜品的制作交给了戴陇后,李逸就拿出了准备好的豆腐。
即便以李逸的刀工,想要雕好这道菜,没有一两个小时也是下不来的。
“哇!好漂亮!”
这道菜,首先要用一整板豆腐雕出底座,然后用八块豆腐雕出八仙的造型,组合到一起。
“这雕工!太牛了!”
袁永仪一口气差点没上来,气哼哼的冲一旁收了盘子进来的钟振涛瞪了一眼,就回身跑回前厅,找【八仙过海】合影留念去了。
好在今天有戴陇在,不然他还真忙不过来。
观众调侃着,但也难掩羡慕之情。
而那几个中年女人也表示,她们不是为了吃这道菜。
她们感谢节目组,累的是他啊!
看到这一幕,直播间观众激动不已,彩虹屁不断。
“你要它干嘛?”
“不要随便尝试,那是铁拐李献给玉帝的宝贝,弄断以后,他就健步如飞了,万一跑了怎么办?”
可到头来,还是有人点了这道菜。
今天的营业,终于结束了。
和-图-书有踏剑乘风的纯阳真人吕洞宾,有倒骑驴儿的张果老,也有拄拐拎葫芦的铁拐李,每个雕像都活灵活现,栩栩如生。
收进来的餐具无一例外,都是被吃得一干二净的,没有任何剩菜,所以直接放洗碗机里就可以清洗了。
将这道菜送出去后,李逸当即就把菜单上的【八仙过海】删了。
李逸特意雕出的凹槽,刚好卡在了一朵浪花上,看上去就像是何仙姑在乘风破浪一般。
所谓【八仙过海】,就是用一块块豆腐雕刻出八仙过海的典故。
“铁拐李的那个拐杖真的有固定效果吗?它是豆腐做的诶!如果弄断,他会不会摔倒?”
“看眉眼有点像艺菲啊?”
“从这个角度来看,有点像何仙姑啊!”
“哦豁!乘风破浪的姐姐!”
“是啊!就像青春一样。”
观众讨论得热烈,然而等到李逸将豆腐板从水中雕出后,观众们这才看出,李逸雕的是东海的海面,那些波浪,弧形,弯钩,都是翻滚的波浪。
食材,配菜都是现成的,只需要按部就班的做就可以了,没有什么难度。
“帅啊!”