嚼着满口浓香的蟹粉,牙齿感触着切开鱼肉花瓣时的Q弹,此刻的吴垒,终于知道了动漫里那些吃到美食的角色,总会载歌载舞了。
这时,吴垒在一旁插话:“这些螃蟹都是我搬进来的,我也出了力呢!我也有功劳啊!”
而李逸做出的鱼花,却十分漂亮,花瓣片片分明,看上去十分好看。
餐厅里也挂起了七色丝带,宛如彩云仙宫。
被倒出的高汤,和李逸刚才拿去下面的高汤不同,显得十分浓稠。
他们正在厨房,好奇的看着李逸刚刚从灶台上端下来的高汤。
但就在此时,李逸却先行伸手出去,将她做的那份拿了起来。
“艺菲姐。”
刘艺菲也尝了一口,随即就露出了笑容。
此时的高汤,已经浓稠得像是胶水一般了。
嘿嘿笑了声,吴垒拿起了勺子,将注意力放在了手中的蟹斗上。
她们对此都很好奇,明明是液态的高汤,怎么就能做成鲜花的模样了呢?
这种极致的鲜香,是真的好吃啊!
刘艺菲应了声,也拿起了李逸m.hetushu•com•com做的那份。
刘艺菲在一旁见她捧着蟹斗,左右端详,却迟迟不下口,笑着调侃:“怎么?舍不得吃?”
但把自己做的那份不好看的留给李逸,的确不合适。
李逸问他。
入口先是鱼花的嫩滑,充满韧性的鱼肉薄片像是真的花瓣一样,质感满满。
她扒拉着刘艺菲,激动道:“这就是我当时吃乾坤蛋的感觉,这个芙蓉蟹斗比乾坤蛋还要好吃!”
经过了几个小时的忙活,餐厅内外已经彻底变了模样。
于是,李逸就用上次没用完的八一面粉和了点面,然后用海鲜高汤下了些面条,让大家填饱了肚子。
李逸随口开了句玩笑:“咱们强强联手,当然好吃了。”
经过了几个小时的炖煮,鱼胶里的胶质已经完全被煮了出来。
黄小明上前来,随便挑了一个,就拿在了手中。
这汤可没办法像鱼茸那样,用裱花袋来裱形了吧?
吴垒装作没听到的样子,低头挖了勺鱼花混着蟹粉塞进了口中,含糊嘀https://m•hetushu•com•com咕:“真鲜啊!”
李逸点头夸了他一句,随即吩咐:“再给你一份功劳,待会儿有个蒸笼架到货,你负责搬进来啊!”
“嗯嗯,你也很棒棒。”
一口下去,她也被鱼花鲜嫩的口感,以及蟹粉无敌的香浓征服了。
李逸开口问了句,一旁的刘艺菲就已经把准备好的花瓣送过来了。
李逸没有在意,见她看过来,就随口解释:“我尝尝你的手艺。”
“不吃才叫可惜呢!”
李逸笑着摇了摇头,示意:“行啦,别贫嘴了,快吃吧,一会儿该凉了。”
看着李逸用勺子切下来几瓣鱼花瓣,送入了口中,她忍不住问了句:“好吃吗?”
一旁的吴垒笑道:“逸哥这么辛苦把它做出来,就是为了让我们吃个过瘾,不吃不是浪费了逸哥的一番苦心?是吧逸哥?”
他现在就很想跳舞!
口中蟹油的香浓还没散去,他看着精致的鱼花,和下方饱满的蟹粉,略一思索,就直接一勺子插|进了蟹斗里,然后张大了嘴巴,将整
www.hetushu.com.com整一朵鱼花和大半蟹斗的蟹粉,都塞进了嘴里。
李逸笑着调侃了句,就冲黄小明和刘艺菲招呼:“一人一个,自己拿。”
刘艺菲看着盘子里剩下的两个,没有动手。
“……”
一只蟹斗里,最少有四只蟹的蟹黄和蟹肉。
“花瓣呢?”
这就是李逸要用来制作鲜花的高汤了。
“哦,好。”
“对啊!”
她看到,盘子里剩下的两个蟹斗中,其中一个就是她做的那个。
在他们说笑之际,赵金麦也终于做好了心理准备,小心的用勺子切下了蟹斗上方的鱼花,送入了口中。
吃完了饭,节目组订的道具和货也都送到了。
刘艺菲微微一愣,抬头看向了李逸。
接过装着花瓣的盘子,李逸拿起了一片花瓣,解释:“现在的高汤,已经充满了胶质,只要把它刷在花瓣上,等它自然风干,就可以把花瓣撕下来,留下的风干汤液,就会变成花瓣的形状了。”
每一次呼吸,鲜美的浓香气息都会刺|激着嗅觉神经,发出一连串电信号,让大www•hetushu•com•com脑分泌出了海量的多巴胺来。
赵金麦囧着眉毛,回头看着她:“这个太好看了,吃了太可惜了。”
“你这也太夸张了,我都不知道我的菜有这功能。”
李逸笑了笑,收回了视线。
“好吃。”
但吴垒却飞快的把鱼花和蟹粉一起扒进了嘴里,一边含糊喊道:“你们先吃,我去换水!”
半汤桶的高汤,此时却只剩下了一汤盆。
“那当然了。”
但即便是四只蟹的蟹黄和蟹肉,也吃不饱肚子。
吴垒将口中蟹粉咽下,哈哈笑道:“这蟹粉太好吃了!好吃到想要舞蹈起来!”
黄小明看得一头雾水:“你这是怎么了?”
赵金麦比吴垒好不到哪儿去,她尝试着用筷子,发现也夹不起来后,就学着吴垒的样子,也用手拿起了蟹斗来。
蟹黄的胆固醇含量很高,不能多吃。
几天不见,吴垒这小子还学会做综艺效果了。
但她看着手中精致的【芙蓉蟹斗】,却不知该怎么下口。
刘艺菲轻轻哼了声,随即就抿嘴笑了。
她总算明白为什么赵金麦对乾坤蛋一直念念不
和图书忘了。
舌苔上每一根感知鲜美的味蕾,都在欢呼雀跃。
不过此番美景,却没能引来两个女孩的关注。
他说着,一边回头冲李逸挑了挑眉毛,一副谄媚的嘴脸。
看着精致的鱼花,她有点想选李逸做的这份。
跟着,他就转身一溜烟跑进了储藏室。
想到这里,她就打算伸手去拿自己做的那份。
但紧跟着,仿佛浪潮一般的蟹粉香气,就像是一枚炸弹炸开一般,轰然占据了他整个口腔。
两个蟹斗摆在一起,可以清楚的看到,她做出的鱼花要更粗糙一些,中央花蕊的部分有些含糊,几乎要堆成了一坨。
李逸不疾不徐,将汤桶端起,就将高汤倒进了一个汤盆里。
餐厅外的大门口,搭建起了一座崭新的鹊桥。
黄小明和吴垒收拾好了储藏室里的鱼缸后,就来到了餐厅外,布置了起来。
为了明天的七夕专场,节目组订做了一些装饰道具,还有一些彩灯,挂饰,小礼品。
“听到没啊?”
想跳就跳,他有街舞的底子,当场就来了一段。
还是自己吃自己做的好了,反正味道都一样。