他记得，陈德进御膳房的时候，已经是乾隆五十五年了。
他研制的名菜【开水白菜】，看上去就像是一碗清水，里面漂浮着一颗白菜心，好像平平无奇。
在初次受审的时候，他直接对审讯的官员说：“若事成，则公等所坐之处，即我坐处也。”
看着熟悉的木碑，和熟悉的彩雾空间，他低声嘀咕：“这可别像上次一样，一呆就是二十多年了。”
所谓仿廉菜，就是用相对高档的食材，制作成很家常的普通模样。
很快，他眼前一花。
他家里妻子病死，两个儿子未成年，还有一个瘫痪在床的岳母。
陈德是带艺进御膳房的，他最拿手的，是仿廉菜。
其实，这道【开水白菜】的汤是用许多鸡、鸭、火腿等荤菜熬煮出来，再用鸡肉蓉、猪肉蓉澄成清汤，制作出来的。
他有些疑惑。
李逸摩挲着下巴，点了点头。
他是带着两个儿子埋伏在嘉庆皇帝从圆明园回宫的路上，持刀行刺的。
“今年是哪年？”
于是，他就和图书等在神武门，趁着皇帝回宫的时候，跟着人群一起混进了宫里，然后找到机会，就持刀冲向了嘉庆皇帝，展开了刺杀。
已经第三次回到这里，李逸已经轻车熟路了。
这是个有家室的？
但他总归还是会记得自己在里面呆了二十多年的感觉，能早点出来自然是好的。
借着月光，他来到桌前，看到了桌上熄灭的油灯。
来到梳妆台前，他一把拿起了上面的铜镜，照向了自己。
女人打了个哈欠，问：“这三更半夜的，你要干嘛呀？”
这种仿廉菜，由江浙一带起源，后在各地都有所发展，在宫中最为常见。
李逸催促。
他想得很清楚，就算刺杀不成，叫侍卫大臣把他乱刀剁死，图个痛快，也算死个明白。
他之所以刺杀皇帝，是因为被原来的雇主辞退，生活没有着落。
火折子呢？
跟着，御前侍卫扎克塔尔、珠尔杭阿、桑吉斯塔尔也一起扑了过去。
震得官员直呼悍匪。
李逸环顾四周，很快就和-图-书看到了梳妆台。
“你别管，睡你的觉。”
回忆着陈德的生猛履历，李逸颇为感慨。
女人嘟囔了句，才告诉他：“我是去年过门的，去年是乾隆四十四年，今年不就是乾隆四十五年？”
叮当的动静吵醒了床上的女人，她迷糊着开口问：“老爷，你找什么呢？”
一边思索着，他熟门熟路的用老方法刺破手指，将献血涂抹在了木碑上。
但他又认为自寻短见，无人知道，岂不是枉死？
不过，这个陈德除了是仿廉菜高手之外，他最大的成就，其实更牛掰。
“当家的……”
他想抬手掀开被子，胳膊肘却忽然一滑。
这是哪儿？
但镜子里的他，却是个二十出头的小伙子。
这次会附身到谁的身上呢？
他是史上第一个刺杀皇帝的厨子，而且差点刺杀成功。
所以碗里的汤看着和清水无异，喝起来却鲜香无比。
关键时刻，还是嘉庆帝的姐夫固伦额驸，喀尔喀亲王拉旺多尔济，也就是乾隆帝第七女固伦和_图_书和静公主的丈夫，上前一把将陈德抱住。
例如后世川菜大厨黄敬临，就是一位仿廉菜好手。
诶？
李逸头也不回的询问。
用火折子点亮了油灯，屋里逐渐明亮了起来。
这次他怎么跑到谁的卧室里来了？
史书上都有记载：嘉庆八年，闰二月。嘉庆帝由圆明园还宫，入贞顺门，陈德行刺，不成被俘。陈德及其二子伏诛。严申宫门之禁。
他在宫中当了五年御厨，对出入皇宫的路线比较熟悉。
那会儿的陈德是三十一岁。
有意思的是，他在持刀行刺的时候，那些御赐皇马褂的大内侍卫，大多被惊得呆若木鸡，无人敢救驾。
不过虽然被抓了，可陈德依然气势十足。
原本他是家里的顶梁柱，但被雇主辞退之后，他没钱养家，活不下去，于是想要自寻短见。
他的刺杀，并不是所谓的在饭菜里下毒。
刚好他听说嘉庆皇帝去了圆明园游园，于是萌生异想，打算临死前博一把大的，他要去刺杀皇帝！
“当家的，ｈttｐs://m•hｅtushu.ｃoｍ•ｃｏｍ你大半夜不睡觉，在那照什么镜子呢？”
他冲女人询问。
他认出了自己这次附身的人。
但他之所以行刺皇帝，并不是因为想谋反，或者被买通雇凶。
“不是在靠墙那柜子上么？”
可就是这几个人一起上前救驾，乾清门的侍卫丹巴多尔济还是被陈德砍了三刀。
他在桌上翻找着。
因为碗里的白菜心被高汤冲开后，像是莲花绽放一样，这道菜也被称为【看似青莲（清廉）】，是仿廉菜中的代表菜之一。
乾隆四十五年……
在离开神秘空间以后，他的伤口都会自动愈合，所以他索性多抹了几滴。
“火折子在哪儿？”
门外月色明朗，从窗缝间撒了进来，照在了青石地板上。
女人见他沉思不语，就掀开被子下了床，将油灯一口吹灭，才回了床。
李逸回头看去，就看到了揉着眼睛坐起身的年轻媳妇儿，和她歪到了一边的肚|兜。
看上去好像就是家常小炒，但吃起来，却是美味无穷。
一声睡梦中的女人嘟囔从耳边传来和图书，让他一惊。
李逸说着，就从柜子上找到了火折子。
床上传来了女人的声音。
月光反射，将屋内照得明亮。
他这次居然附身到这位猛人兄的身上了。
看到铜镜中的反光，他顿时一愣：“陈德？”
前几次进来，每次他都是在御膳房里，周围热火朝天。
“别废话，你告诉我今年是哪年就行！”
女人眯着眼睛埋怨：“当家的，你是睡糊涂了？连今年是哪年都不知道了？”
虽然离开神秘空间以后，他和附身之人个人相关的记忆会淡去，只留下厨艺相关的记忆。
但喝的时候，那碗清汤却极其鲜美，白菜也清脆鲜香。
差不多，这会儿的陈德还在豫省老家学厨，还没被举荐进京，他当然不在御膳房里了。
经过一番混战，陈德才被死死摁住。
“大半夜的点什么灯？费油，快睡觉！明个还要早起呢！”
急忙掀开被子，他下了床。
下一刻，他就出现在了一间卧室里，躺在床上。
这人叫陈德，在御膳房呆过五年，还跟李凯乐请教过炒饭的功夫。