要时刻注意的温度，不能高了，不能低了，什么时候，用柴火，什么时候用燃气，什么时候，用电，不同肉质，不同时间，用着燃料都不同。
“阿尔塔帮我一下。”娜塔莉，说道。
“是是是，Pandora最厉害，告诉阿姨，你现在烤什么肉呢？”娜塔莉笑问道。
灵娜和阿尔塔笑着点点头。
看着，端着盒子，离开的娜塔莉，李汉摇了摇头，端起水杯喝了口水。“烤肉也不是件容易的事。”
相对，其他团队，李汉完全是一个人孤军奋战。“汉，你这个出的太早了点吧。”
“夺冠热门是？”
“准备碟子。”
“娜塔莉你买的是大莫？”灵娜看着娜塔莉。
“汉，送羊排了。”
“第一次参加比赛，犯错，没什么。”大莫，说道。“还有三分钟，准备。”
好嘛，不喜欢吃的，送别人，好的留着自己，多高尚啊。
“不，我自己。”
“卡西，你说，我们这次能获得奖金吗？”卡奥，对冠军完全没想法。
这丫头，对这种事，最感兴趣，一会功夫找到地方。“五十美元大莫，五十美元押汉，二十美元押Pandora。”
“好吧，二十美元，押Pandora，五十美元汉。”娜塔莉，点点头。
倒是Pandora，混的比李汉好，小家伙，用水果攻势，别说，半数的烤肉达人，对这个小不点都没戒心，甚至主动指导小人，烤肉注意事项。
娜塔莉，撇撇嘴，这次可是好多烤肉高手，可不是，后院烤肉比赛。
众多和图书烤肉达人笑说道，倒是大莫和矮胖，还有几个外乡人，微微皱眉。“真遗憾，我还以为，这家伙会给我们一个惊喜呢。”
好嘛，娜塔莉几乎把李汉剩下的烤羊排全给端走了。“别吃太多，这些都是烤着不好，一会，我给你们留一块好的烤牛肉。”
“OK。”
娜塔莉嘀咕一声，真是，做错还不承认，没见着，人家都等着送着羊排前三分钟才出吗，这样可以保证羊排，送到评委那里，直到吃到嘴里，这段时间，羊排都能保证，不凉了。
“胖叔叔？”
“回去可别和汉，Pandora说哦。”娜塔莉，突然想起，忙和两人说道。
“OK。”卡奥点点头，调高温度。
李汉接过赔率表，大莫是一赔一，最大的夺冠热门。“帮我买五十美元。”
“你啊，拍第一。”娜塔莉笑说道。“一赔八十。”
“大莫？”娜塔莉看着李汉笑问道。
哈姆丹，淡淡回道。“赢了，你会知道的。”
积分占有百分之三十，烤鸡肉占百分之二十，烤猪花肉和烤羊排各章百分之二十五。
“快，准备摆放。”
“要送过去了。”
“哈姆丹不会说吧？”
父女俩边聊天边，看着火头，控制温度。
“不，这个小鬼刚刚已经买过了。”负责，收钱的人，看了一眼哈姆丹。
“还不错。”娜塔莉笑说道。“我再拿几块给阿尔塔她们带过去。”边装着，还说着，Pandora小话，小家伙愣住不让娜塔莉进烤车。
“Pandor和-图-书a烤的羊排可好吃了。”小人，说道。
“第一道是羊排啊？”娜塔莉，更喜欢牛肉。
李汉摆放好，点的头。“味道不错。”
“没问题。”
Pandora用的烤箱，大人用的，没办法，时间太短，不过珍妮弗联系人为Pandora定制特殊烤箱，这样小家伙就不用，爬上爬下的了。
阿尔塔，无奈找着灵娜，总算买下来。
李汉亲自送去，娜塔莉本来想帮着Pandora，小人，这边助手有的是。宝宝和李汉，送着，过去，登记下来，一会标号送进评委帐篷。
“呵呵，Pandora很可爱不是吗？”卡西，笑说道。“温度再高一点。”
“汉，怎么了，看Pandora，多厉害啊。”娜塔莉笑嘻嘻凑着过来。
“那一会爸爸可要尝尝。”
李汉哭笑不得，这位可真是的。
“嘟嘟也快好了。”小人，笑嘻嘻说道。
烤肉达人，开始忙活起来，羊排是第一道，烤的外焦里嫩，一咬，肉骨分离，却不能老，说起来可不容易，羊排烤之前，还有稍微处理一下。
这会，烤牛胸肉，完全用的是炭火，温度控制起来，更难，不时要开动机器，送风。“爸爸，你的肉肉好了吗？”
“爸爸，嘟嘟一起去。”
“当然。”卡西，说道。
“哈姆丹，快过来帮忙。”
“是嘛，那好，这些都给阿尔塔她们。”娜塔莉，更喜欢吃牛肉，羊排和猪肉，鸡肉，这丫头可不太喜欢。
李汉笑了笑，看着羊排裹着一层晶莹剔透的酱汁和-图-书
，微微点头。“时间刚刚好，要不然，可真要烫嘴了。”
离着烤牛胸肉评比还有，三分钟，整个烤肉场，一下紧张起来。
灵娜和阿尔塔对视一眼，笑着摇头，娜塔莉，总是喜欢似乎每次都要故意和汉作对似得。
“嗯。”
这令李汉，苦笑，哎，自己这个爸爸还不如女儿会拉人际关系呢。
汉，这样的，至少十五分钟之后羊排才能进入评委嘴里，那时候，羊排早凉了。
对于烤肉，每一个烤肉达人都有自己的心得，Pandora更喜欢使用水果，小家伙，烤箱里摆放了各种水果，尤其是羊排下，摆放水果片，这样烤出来羊排，有着水果香甜味道。
牛胸肉，需要时间，最长，众人，烤肉期间，不时笑聊几句，当然，李汉这个新人，没这个待遇，很少人主动找着李汉说话。
“矮胖一赔十。”娜塔莉说道。
“快了。”
“Pandora也买自己冠军。”小人说道。“二十美元。”
“这倒是，酷酷小样子，别说主动和人说话，别人找着，不定说话。”娜塔莉笑说道。
“娜塔莉姐姐，你都好笨，今天都要比四场比赛呢。”嘟嘟，说道。“好多叔叔昨天都烤肉了。”
嘟嘟鼓鼓小嘴。“Pandora都会的冠军的。”
“你车上的啊，不是剩下不少吗？”娜塔莉说道。“汉，你不会这么小气吧。”
李汉笑说道。
“这倒是不是，只是这个有点冷了。”李汉说道。
“好的，大莫，这次冠军，非你莫属。”大莫的老奥森烤https://www.hetushu.com.com肉店团队成员，笑说道。
“羊排。”嘟嘟说道。
上限五十美元，很多人会，买来玩玩，图个热闹。“娜塔莉姐姐，Pandora呢？”小人，踮着脚，想要看看，娜塔莉手里的赔率表。
“买过了？”
娜塔莉看着转身离开酷酷小人，哼了一声。“这个小鬼。”
“Pandora。”
很多时候，赢得烤牛胸肉的单项冠军，离着总冠军就很近了。李汉这边把准备好牛肉拿出来，打上底汁，拍打一圈，洒上香料，满意点点头，上烤箱。
评委享受着烤羊排的时候，众人又开始忙活起来，准备下一道烤肉，烤牛胸肉，这可是一道大菜，四道烤肉中，积分占有比例最高。
“离着比赛结束可是还有十分钟呢。”
“好。”
“咦，你这烤羊排，哪里来的？”
“这种错误，或许只有初学者才会犯。”
“打入敌人内部，小滑头。”娜塔莉，难怪呢。
卡奥看着喝水，四处瞧着，李汉，嘀咕一声。
“嘻嘻，Pandora都去送水果给卡西姐姐，矮胖叔叔，大莫叔叔。”嘟嘟嘻嘻笑。
“Pandora都忘掉带好多钱了。”小人，说道。
“哈姆丹，可不是喜欢乱说话的孩子。”
“是嘛，这些你怎么知道的？”娜塔莉点点嘟嘟小鼻子，小鬼精。
“嗯，都好早起来，宝宝和玛利亚妹妹都没有带钱。”三个小人，小嘴瘪瘪。
父女俩端着盒子一起。
“小姐，一个人最多只能押五十美元。”
只不过，遇着烤肉达人倒是不少和
和*图*书Pandora打招呼，至于李汉，笑笑，或许这些人根本没有把一个亚洲人放在眼里，至少烤肉这个领域。
不过，卡奥没有打击妹妹，只是更加用心，不敢离开烤箱半步，时刻注意温度。
“老奥森烤肉店大莫和卡尔烤肉店的凯尔，昨天的和你比赛的卡西，卡奥姐弟的赔率是一赔十五。”娜塔莉说道。
卡奥，苦笑，卡西，太高估自己实力了，要知道，有大莫在，即使来老卡奥也不敢保证，能赢下那个家伙。
尝肉，选肉，摆放到评比保温盒子，浇酱汁，这一刻，整个会场气氛十分紧张，烤肉达人们声音，此消彼长。
说话间，三人回到烤车旁。“汉，这么快就开始了？”
“小家伙信心不足哦。”娜塔莉笑逗着嘟嘟。
“看来，这次垫底有人了。”
“呵呵。”李汉笑了笑。“早，不，刚刚好。”
“那个家伙，还挺轻松。”
“真是两只菜鸟。”
“是啊，本来我还想买着汉的，谁知道，一人上限五十美元。”娜塔莉小声嘀咕。
“阿尔塔。”娜塔莉叫道。
“Pandora才不会偷看烤肉呢。”嘟嘟鼓着小嘴。“Pandora都好厉害的。”
“嗨，大家快看，那个中国人，羊排烤好了。”
娜塔莉一脸惊讶。“哈姆丹，你押了谁？”
“没错，大莫。”
“这块不行，再拿好的过来。”
“汉，这些家伙太小看你了吧。”娜塔莉拿了一份投注赔率表，这种小赌，在德州小城很少被禁止。
“我们以后可是要成为孤星之州的骄傲的烤肉达人。”