第九十七章

陈小菲补充:“添,你调酒那么厉害,在酒吧里有大批大批的熟客,我们在店里搞些鸡尾酒的品种,你看行不行?”
当我领了薪水准备走出办公室的时候,老总将我叫住了,他问:“你走了之后,公司打算在基层里找一个人代替你的主管位置,你觉得调酒部哪个同事的表现比较好。”
首先,我打电话告诉妈妈,说刚接了一间店,准备做咖啡奶茶店。妈妈在电话那头的高兴程度不亚于我,长篇大幅地说了很多鼓励我的话。
我说:“你兴奋什么?我们现在只是在商量,店的合同都还没有签呢。”
陈小菲的这个提议,一言惊醒梦中人,我没有想到的,她竟然想到了,用咖啡豆代替雀巢咖啡冲剂,味道的确不可同日而语,可行性和执行性很大,我完全同意这是很正确的想法。
这个肝胆相照的兄弟,我们虽然不能说是出生入死,却也是患难与共,谁请谁吃饭,已经不是一件重要的事了。
既然要创业,那就必须一心一意去做,所以,我毅然向酒吧提了呈辞,公司老总开始不批准,说我有什么要求可以满足,还试探性地问是不是m.hetushu•com.com工资的问题,他语重心长地对我说:“阿添,你在酒吧的优秀表现,公司都知道,技术好,有口碑,吸引很多生客,留住很多熟客,如果你觉得工资不合理,公司可以适当加薪,你认为怎么样呢?”
我要离开公司了,老总仍询问我的意见,说明,我在他心里的地位举足轻重,我颇为感动。我想了想,刘经优是我最好的兄弟,他跟了我那么久,没功劳也有苦劳,做事也算是有头有尾,有能力胜任部门主管的职务,于是,我向老总推荐了刘经优代替我的主管职位。
刘经优莫名其妙,他说:“添,你说啥刘主管,搞不懂呢。”
老总得知原因,拍着我的肩膀,很理解地对我说:“阿添,你是一个有上进心的小伙子,那我不挽留你了,好好创业,你这么出色,一定能成功的。我以前就是像你这样,也是帮人家打工,后来辞职单干,才有我的今天。好好干吧,以后如果还回来,公司无限欢迎你。”
我将经营这间店的设计蓝图和陈小菲商量了一下。现在的年轻人都喜欢喝珍珠奶茶,果汁,在这个www•hetushu•com•com基础上,再增加奶昔、冰沙、柠檬茶之类的饮品,品种上就有较多的选择。
走出公司前,我到了吧台,拍了拍刘经优的肩膀,学着老总拍我肩膀时说的语气一样对他说:“未来的刘主管,好好干,有前途的。”
店里的装修,我想简单搞一搞,原有的吧台和货柜以及摆设非常不合理,以我的专业目光去看,给我的感觉是低水平的、乱七八糟的、有碍工作的。凭自已在吧台的工作经验,我画了一个装修图纸给装修师付,要求按照我的意思去搞。
听见我认同她的建议,陈小菲手舞足蹈,好象在奥运会拿了世界冠军一样兴奋,她继续建议:“你不是喜欢喝咖啡吗?我看街头的店都是用雀巢咖啡粉冲的,味道不纯,我们可以用西餐厅那种咖啡豆,现磨现煮的味道纯正,这样,可能会吸引更多的人。”
陈小菲喜出望外,二个建议都得到我的采纳,高兴得捧着我的脸狠狠亲了我一口,俨然,我们已然成功。女人真是一种冲动型的动物。
团结就是力量,二个人一起生活极需要互相鼓励互相帮助才能将幸福持之以恒和图书。陈小菲在背后默默支持,我也是踌躇满志,于是,我打了电话约店主出来签合同。
但是,现在我并不是为了薪水的问题而辞职,所以,我对老总坦白说:“我现在接了一间饮料店自已做,辞职并不是薪水的问题。”
这一刻,我才懂得,除了亲情和爱情之外,还有一种让人感动的情,叫友情。
哇噻,她没嫁,我没娶,这么快就说是小夫妻俩了,脸皮不是一般的厚,不过,她也的确很兴奋,毕竟,这是我们二人一起开拓的事业,以后幸福生活的奠基石。
部门的一批下属,他们尊重我,服从我,也关心我。在部门的管理工作中,我说一不二,他们则言听计从,我们也会打成一片,像一班兄弟一样关系密切。
当合同拿到手的时候,第一次创业的兴奋溢于言表,拿破伦曾说:“不想做将军的士兵不是一个好士兵。”我以前也对燕子说过,我的理想是开一间酒吧或咖啡店。此时,我终于实现了自已的梦想,我要感激很多人。
当我离开这间酒吧的时候,我对这一群曾经的下属们一一拍了拍他们的肩膀,对他们说:“我虽然离开了公司,但我https://www•hetushu•com.com们以后还有机会一起吃饭聊天,大家要努力工作。”
酒吧部门的其他同事也像刘经优一样,对我依依不舍,俨然一场生离死别的伤感,叫我有空多点回来瞧瞧他们,还预祝我生意兴隆,以后去帮衬我。
陈小菲嘻嘻哈哈地鼓励我:“添,我觉得我们可以去拼搏一下,我的手也差不多好了,咱们小夫妻俩携手并肩,一起努力。”
我终于告别了这间酒吧,在这里,认识了陈小菲,认识了刘经优,并领取了调酒比赛的数个奖杯。我对这里感情至深,它给予我家一样的温暖,但今天,我不得不离开它,它束缚了我的志向,我要飞越这个小圈子,到更大更广阔的外面去翱翔遨游,实现年少时的抱负!
但是,客套上还是要表示一下老总对自已的关怀,我说了谢谢。
老总对我的鼓励,我感激,但他说公司还会欢迎我回来,则意味我在外面闯荡失败。我在心里对自已说,好马不吃回头草,我不会再回来公司任职的,我会成功的。
我对刘经优说了向老总推荐他做主管的事,把刘经优感动的差点就老泪纵横了,他豪爽地说:“添,明天吃饭,算我https://www.hetushu.com.com的。”
其次,我有创业资金要感谢二个人,一个是燕子,正是她的12万元,曾经帮助我妈妈冶病。另一个是丽姐,她给了我意料之外的数目,让我将钱填回到燕子的银行卡里,现在,我开店,再次从燕子的银行卡将钱取了出来。
酒吧不同于步行街的店,鸡尾酒在酒吧是主打饮料,在步行街饮料店还真没有见过呢,我心里也没有底,不知道合不合适。如果是连鸡尾酒也做,那么,我们这间店可真是全东莞市首家有鸡尾酒的街边店。我思量了一下,但觉做也无妨,先搞数量不多的几个品种尝试,即使是没有市场,原料成本浪费也不会太大,陈小菲的意见,我接纳。
老实说,我的工资和其他同事相比之下,算是较高的水平了。当然,我认为与我的努力分不开,上舞台表演拍卖鸡尾酒,我是首当其冲的不二人选。代表俱乐部去参加各种各样的花式调酒比赛,也非我莫属。一分耕耘,一分收获,就算是给我加薪也是理所当然的。
再次,就是陈小菲,我们这段时间用血与泪谱写了人生的篇章,最困难的时候,彼此不离不弃,我们是相依为命、互相持扶一路走过来的。
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